คลังความรู้การเกษตร
เปิดตัว ?เจ้าพ่อมันฝรั่ง? เกษตรกรผู้มั่งคั่งแห่งเมืองเชียงใหม่
นับตั้งแต่ พ.ศ.2538 เป็นต้นมา ??เป๊ปซี่โค? สหรัฐอเมริกา บริษัทแม่ของบริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด ได้เข้ามาดำเนินธุรกิจขนมขบเคี้ยวในประเทศไทย โดยให้ความสำคัญกับการสนับสนุนเกษตรกรจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ ผ่าน??โครงการส่งเสริมการเพาะปลูกมันฝรั่งอย่างยั่งยืนภายใต้สัญญาข้อตกลงซื้อขายผลผลิตมันฝรั่งที่กำหนดราคารับซื้อที่แน่นอน? สำหรับโครงการส่งเสริมฯดังกล่าวนั้น ครอบคลุมทั้งการพัฒนาและถ่ายทอดองค์ความรู้จากต่างประเทศในด้านเทคนิคการเพาะปลูกเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำการเกษตรและช่วยเพิ่มผลิตผลต่อไร่ให้สูงขึ้น การสนับสนุนหัวพันธุ์มันฝรั่งคุณภาพและปัจจัยการผลิตต่างๆ รวมทั้งรับซื้อมันฝรั่งจากเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการฯ อย่างต่อเนื่องทุกปี เกี่ยวกับราคารับซื้อ ตามกรณีมันฝรั่งได้คุณภาพตามที่ตกลง ราคาประกันขั้นต่ำสุด อยู่ที่ กิโลกรัมละ 10.80 บาท ?สูงสุดอยู่ที่ 12 บาทเศษ ?โดยสัญญาในแต่ละปีนั้นราคา... Read More »
ใส้เดือนมีประโยชน์ แต่อย่าใช้สารเคมีนะครับ
ใส้เดือนมีประโยชน์ แต่อย่าใช้สารเคมีนะครับ ไส้เดือนดิน หรือที่นิยมเรียกสั้น ๆ ว่า ไส้เดือน (อังกฤษ: Earthworm) เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในไฟลัมแอนเนลิดา ในอันดับย่อย Lumbricina มีลักษณะลำตัวเป็นข้อปล้อง พบได้ทั่วไปในดิน ใต้กองใบไม้ หรือใต้มูลสัตว์[1] เป็นสัตว์ที่มี 2 เพศในตัวเดียวกัน แต่มีการสืบพันธุ์แบบทั้งอาศัยเพศและไม่อาศัยเพศ ปัจจุบันพบทั่วโลกประมาณ 4,400 ชนิด โดยแบ่งออกได้ตามลักษณะแหล่งที่อยู่อาศัย 1.กลุ่มอาศัยอยู่บริเวณหน้าดิน 2.กลุ่มอาศัยในดินชั้นบน ที่มีความลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร 3.กลุ่มอาศัยในดินชั้นล่าง... Read More »
วิธีทำแกลบดำง่าย ๆ
วิธีทำแกลบดำง่าย ๆ ใช้กันครับ… วัสดุ อุปกรณ์ 1. ปี๊บ เจาะเป็นรู + ปล่องควัน 2. เศษฝืน เล็กน้อย 3. แกลบดิบ 10-12 กระสอบ วิธีทำ 1. ก่อไฟกับเศษฝืนที่เตรียมไว้ให้ติด 2. นำปี๊บไปคลอบลงกับไฟที่ติดแล้ว 3. นำแกลบดิบที่เตรียมไว้ มาเทให้คลุมกับปี๊บทั้งหมด (10-12 กระสอบ) 4. จะสังเกตเห็นควันขึ้นมาจากปล่องควันแสดงว่ามีการเผาไหม้ 5.... Read More »
ทำอย่างไรให้ต้นไม้ออกลูกดกๆๆๆ
ทำอย่างไรให้ต้นไม้ออกลูกดกๆๆๆ ปลูกให้เอียง ปลายยอดหันไปทางทิศตะวันออก ดกแน่นอนครับ เกษตรกรโคราช ไอเดียร์เจ๋ง ใช้เทคนิคปลูกมะม่วงงามเมืองย่า 90 องศา ลูกดกตลอดทั้งปี จนบริษัทนำเข้าผลไม้ยักษ์ใหญ่ของจีนสั่งซื้อ 500 ตันต่อปี . เกษตรกรในหลายอำเภอของจังหวัดนครราชสีมา ทำการปลูกมะม่วงโดยใช้เทคนิคให้ลำต้นเอียงระนาบกับพื้น แล้วหักศอกตั้งขึ้นในระดับ 90 องศา ซึ่งประสบความสำเร็จทำให้มะม่วงออกลูกดกตลอดทั้งปี โดยแนวความคิดนี้เป็นของ นายกิจติกร กีรติเรขา อดีตข้าราชการครูใน ต.สะแกราช อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา ที่ได้ทดลองกับต้นมะม่วงพันธุ์ “งามเมืองย่า” ตั้งแต่เมื่อประมาณ... Read More »
ข่าเหลือง พืชเศรษฐกิจทำเงิน ปลูกง่าย รายได้ดี
ข่าเหลือง พืชเศรษฐกิจทำเงิน ปลูกง่าย รายได้ดี ข่าเป็นพืชเครื่องเทศที่ใช้ปรุงแต่งรสชาติของอาหาร ความน่าสนใจของข่าเหลืองอยู่ตรงที่ มันมีสีสวย กลิ่นแรง หอม ไม่มีเสี้ยน ที่สำคัญยังมีความต้องการในตลาดสูงอีกด้วยครับ ความง่ายของการปลูกข่าเหลืองก็คือ เมื่อเราเตรียมแปลงปลูกพันธุ์ข่าทั่วไปเสร็จแล้ว การให้น้ำจะปล่อยน้ำเข้าร่องอาทิตย์ละครั้ง ส่วนให้ปุ๋ยก็ใส่แค่เดือนละครั้ง โดยจะเริ่มขุดมาขายตอนอายุ 6 เดือน 1 ไร่จะให้ผลผลิตประมาณ 3.5-4 ตัน ราคาเหมาหน้าไร่จะอยู่ที่ 40,000 บาทต่อตัน ราคาหน้าตลาดตันละ 60,000 บาท แม้ว่าข่าเหลืองจะมีต้นทุนสูงแต่รายได้ก็ดี จนน่าคิดอีกทีใช่มั้ยล่ะครับ Read More »
ปลูกแก้วมังกรไว้กินกันครับ
ปลูกแก้วมังกรไว้กินกันครับ แก้วมังกร อยู่ในวงศ์ Cactaceae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับตะบองเพชร สกุล Hylocereanae แก้วมังกร มีพื้นเพดั้งเดิมอยู่ในอเมริกากลาง เข้ามาในเอเชียที่เวียดนามก่อน เมื่อประมาณ 100 ปีมาแล้ว แก้วมังกรเป็นไม้เลื้อย มีลำต้นยาวประมาณ 5 เมตร มีรากทั้งในดินและรากอากาศ ชอบดินร่วนระบายน้ำดี ชอบแสงแดดพอเหมาะ โล่งแจ้ง แต่ไม่แรงกล้าเกินไป ดอกสีขาว ขนาดใหญ่กลีบยาวเรียงซ้อนกัน บานตอนกลางคืน ผลแก้วมังกรมีรูปทรงเป็นทรงกลมรี สีของเปลือกผลเมื่อดิบเป็นสีเขียว เมื่อสุกเป็นมีสีแดงม่วงหรือสีบานเย็น ประโยชน์ แก้วมังกรนิยมรับประทานเป็นผลไม้สด... Read More »
ปลูกทับทิมกินดีกว่า
ปลูกทับทิมกินดีกว่า ทับทิม (Pomegranate) ชื่อท้องถิ่น เซี๊ยะลิ้ว, พิลา, พิลาขาว, มะก่องแก้ว, มะเก๊าะ, หมากจัง เป็นไม้ผลขนาดเล็ก มีขนาดประมาณ 5-8 เมตร ทับทิมมีถิ่นกำเนิดจากตะวันออกของประเทศอิหร่าน ทางตอนใต้ของอัฟกานิสถานและทางตอนเหนือของเทือกเขาหิมาลัย ทับทิมจึงชอบอากาศหนาวเย็นและอยู่บนพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลอย่างน้อย 300 เมตร ยิ่งอากาศหนาวเนื้อทับทิมจะมีสีแดงเข้มมากขึ้น ทับทิม ยังถือว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ โดยประโยชน์ของทับทิม และสรรพคุณของทับทิมนั้นมีมากมาย ด้วยทับทิมนั้นเป็นผลไม้ที่มีรสหวานออกเปรี้ยว น้ำทับทิมจึงมี วิตามินซี สูงและยังประกอบด้วยเกลือแร่ต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจึงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้ยังมีสรรพคุณเป็นเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย อย่างเช่น... Read More »
มาดูมะม่วงพันธ์ใหม่ๆ ราคาดีๆกันบ้างครับ
มาดูมะม่วงพันธ์ใหม่ๆ ราคาดีๆกันบ้างครับ มะม่วง อาร์ทูอีทู (R2E2) ที่กลายเป็นมะม่วงที่ประสบความสำเร็จในการส่งออกไปตีตลาด จีน กับ รัสเซีย …. เมื่อก่อนปลูกมะม่วงพันธุ์ฟ้าลั่น, น้ำดอกไม้, มันทวายเดือนเก้า และอกร่อง สังเกตเห็นว่าพันธุ์เหล่านั้น คนนิยมปลูกกันมาก อีกไม่กี่ปีล้นตลาด ราคาต้องถูกลงแน่ๆ เลยคิดหามะม่วงสายพันธุ์ใหม่ๆมาปลูกแทน อ่านต่อ?http://www.thairath.co.th/content Read More »
การทำไร่นาสวนผสม
การทำไร่นาสวนผสม? การเกษตรของไทยในอดีตเป็นการทำการเกษตรเพื่อยังชีพโดยอาศัยความอุดมสมบูรณ์จากธรรมชาติจึงไม่ค่อยจะพบปัญหามากนัก แต่ปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ Read More »
การปลูกฝรั่ง
ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่ค่อนข้างจะคุ้นเคยกับชีวิตประจำวันของคนไทย และเป็นผลไม้ที่มีขายตลอดทั้งปี มีรสชาติดี ราคาไม่แพงมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะวิตามินซีและวิตามินเอ สามารถนำมาใช้รับประทานผลสด หรือนำมาแปรรูปเป็นน้ำฝรั่ง เยลลี่ฝรั่ง แยมฝรั่ง เป็นต้น Read More »
